I menù del nostro ristorante sono semplici: i piatti sono preparati solo con prodotti del territorio attentamente selezionati, organici, biologici e biodinamici. Il pesce è quello dei nostri mari, pescato giorno per giorno, la cui qualità viene esaltata e resa straordinaria dalle sapienti mani dei nostri cuochi capaci di riproporre aromi e sapori unici…i veri sapori di una volta.